Une nouvelle évaluation concernant le thé importé d’Inde

La demande évaluée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) concerne l’utilisation du fenazaquin sur le thé produit en Inde et destiné à être importé dans l’Union européenne.

Le fenazaquin est un acaricide/insecticide pour lequel les résidus présents dans les denrées alimentaires sont réglementés dans l’Union européenne dans le cadre du Règlement (CE) n° 396/2005 relatif aux limites maximales applicables aux résidus de pesticides (LMR).

Une LMR provisoire de 9 mg/kg était déjà établie pour le thé. Toutefois, cette valeur nécessitait des données complémentaires, notamment concernant la méthode analytique et les essais de résidus.

De nouvelles données examinées par l’EFSA

Dans son avis publié le 10 septembre 2026, l’EFSA a évalué quatre nouveaux essais de résidus, en complément des données précédemment disponibles.

Selon l’évaluation, l’ensemble de ces données permet de dériver une LMR pour le thé au niveau de :

9 mg/kg de fenazaquin.

L’EFSA indique également que la méthode analytique destinée au contrôle réglementaire, ainsi que sa validation indépendante, sont considérées comme appropriées pour déterminer le fenazaquin dans le thé avec une limite de quantification (LOQ) de 0,01 mg/kg.

Qu’en est-il du risque pour le consommateur ?

L’évaluation ne porte pas uniquement sur le fenazaquin lui-même.

L’EFSA a également considéré son métabolite végétal toxicologiquement pertinent :

2-(4-tert-butylphenyl) ethanol (TBPE).

Sur la base des données disponibles, l’EFSA conclut que l’exposition aiguë et chronique résultant de l’utilisation considérée du fenazaquin sur le thé importé d’Inde est peu susceptible de présenter un risque pour la santé des consommateurs.

L’Autorité précise néanmoins que l’évaluation du risque concernant le TBPE reste indicative en raison de certaines incertitudes liées aux données disponibles.

9 mg/kg ou 3 mg/kg : un point réglementaire à surveiller

C’est probablement le point le plus important pour les professionnels de la filière.

L’EFSA indique que les gestionnaires du risque pourraient envisager deux options :

maintenir/confirmer la LMR existante de 9 mg/kg, sur la base des données scientifiques évaluées,

ou

abaisser la LMR à 3 mg/kg, valeur correspondant à la LMR actuellement applicable dans le pays d’origine concerné par la demande.

Il est donc essentiel de distinguer l’avis scientifique de l’EFSA de la décision réglementaire finale.

À ce jour, l’avis EFSA ne signifie pas qu’une nouvelle LMR de 3 mg/kg est déjà applicable dans l’Union européenne.

La fixation ou la modification effective de la LMR nécessite une décision réglementaire européenne et, le cas échéant, une modification des annexes du Règlement (CE) n° 396/2005.

Quel impact pour les exportateurs et laboratoires ?

Cette évolution doit être suivie attentivement par les producteurs, exportateurs, importateurs et laboratoires travaillant sur le thé et les produits à base de thé.

Une éventuelle évolution de la LMR pourrait avoir un impact direct sur :

  • les plans de contrôle des résidus de pesticides ;
  • l’interprétation réglementaire des résultats analytiques ;
  • la conformité des lots destinés au marché européen ;
  • les cahiers des charges des importateurs et distributeurs ;
  • les stratégies de contrôle avant exportation.

Pour les laboratoires, il est également important de noter que l’EFSA considère qu’une méthode permettant le contrôle du fenazaquin dans le thé à une LOQ de 0,01 mg/kg est disponible et suffisamment validée.

CLIC LAB : anticiper les évolutions réglementaires

Pour les opérateurs des filières agricoles et agroalimentaires, la conformité ne consiste pas uniquement à comparer un résultat analytique à une limite : elle nécessite également une veille permanente sur l’évolution des LMR européennes.

CLIC LAB accompagne les professionnels dans le contrôle des résidus de pesticides et la surveillance de leur conformité aux exigences applicables aux marchés d’exportation.

La publication de cet avis sur le fenazaquin dans le thé constitue ainsi un point de vigilance réglementaire à suivre jusqu’à la décision finale des autorités européennes.

À retenir :

Fenazaquin – Thé

  • LMR UE actuellement considérée : 9 mg/kg
  • Nouvelle Reasoned Opinion EFSA : 10 septembre 2026
  • Origine de la demande : thé importé d’Inde
  • LMR scientifiquement dérivable : 9 mg/kg
  • Option également soumise aux gestionnaires du risque : 3 mg/kg
  • LOQ de la méthode de contrôle évaluée : 0,01 mg/kg
  • Conclusion EFSA : risque aigu et chronique pour le consommateur jugé improbable dans les conditions évaluées
  • Décision réglementaire européenne finale : à suivre

CLIC LAB – Conseiller, analyser et servir du sol à l’assiette.