Veille scientifique & réglementaire

Une nouvelle évolution importante des limites maximales de résidus (LMR) de pesticides doit être anticipée par les producteurs et exportateurs de produits alimentaires vers l’Union européenne. Le règlement (UE) 2026/1546 du 8 juillet 2026 modifie les annexes II, III et V du règlement (CE) n° 396/2005 concernant : Bénomyl Carbendazime Thiophanate-méthyl

À compter du 19 août 2026, de nouvelles limites maximales de résidus (LMR) de pesticides deviennent applicables dans l’Union européenne. Le règlement (UE) 2026/215 modifie les annexes II et V du règlement (CE) n° 396/2005 concernant les LMR de trois substances actives : Dimoxystrobine, Éthéphon et Propamocarbe

La maîtrise du risque lié aux Legionella constitue un enjeu important pour la surveillance sanitaire des installations d’eau, en particulier lorsque celles-ci peuvent favoriser la multiplication de la bactérie et la formation d’aérosols. La surveillance des Legionella constitue un élément important de la maîtrise du risque microbiologique associé aux réseaux et installations d’eau, notamment lorsque ceux-ci présentent des conditions favorables au développement de la bactérie et à la formation d’aérosols. Afin d’accompagner les professionnels dans leurs programmes de surveillance, CLIC LAB propose sous accréditation la recherche et le dénombrement de Legionella spp. et Legionella pneumophila dans les eaux selon la norme marocaine NM 03.7.249 : 2016.

La détermination d’une durée de vie adaptée (DLC ou DDM) constitue une étape essentielle pour garantir la sécurité, la qualité et la stabilité des produits alimentaires. Cette durée ne devrait pas reposer uniquement sur une estimation théorique. Elle doit être étayée par des données permettant d’évaluer l’évolution du produit au cours du stockage et de vérifier le maintien de ses caractéristiques microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques. CLIC LAB propose des études de vieillissement personnalisées, en conditions réelles ou accélérées, adaptées à la nature du produit, à son conditionnement, à ses conditions de conservation et à la durée de vie visée.

CLIC LAB renforce son accréditation ISO/IEC 17025 : réussite de l'audit de surveillance et extension de portée

L’analyse foliaire permet de connaître l’état nutritionnel réel de la plante, au-delà de ce que le sol peut offrir. Elle identifie précocement les carences et les excès en éléments nutritifs, optimise les apports d’engrais et sécurise le rendement et la qualité des productions.

L’Union européenne met en place le règlement 2024/2895 afin de renforcer les normes de sécurité alimentaire, avec un focus particulier sur la lutte contre Listeria monocytogenes. Pourquoi cette nouvelle réglementation ? Quelles données ont conduit à cette décision ?

Le sol constitue un support fondamental pour la production agricole, la fertilité des cultures et la durabilité des écosystèmes. Parmi les paramètres physico-chimiques essentiels à sa qualité, le pH du sol joue un rôle central. Il influence directement la disponibilité des éléments nutritifs, l’activité biologique du sol et la croissance des plantes. Le suivi régulier du pH permet ainsi de prévenir les déséquilibres, notamment les phénomènes d’acidification, qui peuvent compromettre durablement la productivité des sols.

De nouvelles teneurs maximales s’appliquent aux poissons, crustacés et mollusques bivalves selon le Règlement (UE) 2025/1891, modifiant le 2023/915 — entrée en vigueur : 08/10/2025.